本期节目主要内容： 新年餐桌，总寻一味鲜，这鲜是团圆的滋味，也是时光馈赠的时令之味。然而今年的鲜有些不同，虽然寒冬限定了自然的节奏，但在江苏高邮，冬日里的虾塘依旧是生机勃勃。一种被当地人称为“长臂大虾”的虾个个体态饱满，长鳌如钳，欢蹦乱跳，持续不断地鲜活供应。 （《谁知盘中餐》 20260115 新年知新味 新技术带来鲜滋味） 《谁知盘中餐》立足百姓关心的食品安全主题，促进农业产业健康发展，打造农业版的谣言粉碎机。 《谁知盘中餐》播放列表：https://www.youtube.com/playlist?list=PL0aG8gfHp8vV_-cbXRvw-kqDlTGS2hCPS 【欢迎订阅农业致富经 Agriculture And Farming频道】：https://bit.ly/2T9i5Pp ■□更多农业精彩内容■□ 《致富经》播放列表：https://www.youtube.com/playlist?list=PL0aG8gfHp8vX_xJEvK7AJ4oD6l4CXTDtQ 《共富经》播放列表：https://www.youtube.com/playlist?list=PL0aG8gfHp8vWG05h7Zvza8jwPAHdb6YQF 《田园帮帮团》播放列表：https://www.youtube.com/playlist?list=PL0aG8gfHp8vUfiFTNF7NiNzr-ee5vnbIT 《超级农人秀》播放列表：https://www.youtube.com/playlist?list=PL0aG8gfHp8vXxRoATwUSQrZC1zRtv5cPK 《智慧农业新时代》播放列表：https://www.youtube.com/playlist?list=PL0aG8gfHp8vWy4E6jTqQnpoXHFC_xsU6g