在家用一根白萝卜也能做出闽南特色小吃菜头粿，外酥里嫩，真的太好吃了！Fried white radish patty。

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2026-01-11
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颜盼盼的小厨房YanPan'slittlekitchen
巨好吃的闽南菜头粿！外酥里嫩，脆韧有嚼劲，内里软糯顺滑，米香和萝卜鲜完美融合，吃一口就忘不掉！ 主要食材：白萝卜一根650克，粘米粉350克，小麦淀粉50克，清水400克，白糖30克，盐4克，鸡精4克，五香粉4克。 Main ingredients: 650g white radish, 350g large Rice noodles, 50g wheat starch, 400g water, 30g white sugar, 4g salt, 4g chicken essence, 4g five flavor powder.
巨好吃的闽南菜头粿！外酥里嫩，脆韧有嚼劲，内里软糯顺滑，米香和萝卜鲜完美融合，吃一口就忘不掉！ 主要食材：白萝卜一根650克，粘米粉350克，小麦淀粉50克，清水400克，白糖30克，盐4克，鸡精4克，五香粉4克。 Main ingredients: 650g white radish, 350g large Rice noodles, 50g wheat starch, 400g water, 30g white sugar, 4g salt, 4g chicken essence, 4g five flavor powder.
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又被誇大了！免發酵免餳麵！有擀麵棍就能做！太簡單了！
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太令人難以置信！無油無糖！一鍋烙12張，又脆又香！

༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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