中秋要到了，今天來實測四種把便宜牛肉軟化的食譜，分別是小蘇打、夏里亞賓牛排、韓式烤肉，以及用科學方法做出大家聞之色變的「組合肉」。但用的是健康的替代方法！ 究竟怎麼樣才能煎出最完美的牛排呢？ 本影片沒有給任何廠商過稿 但影片中的 neoflam 烤肉盤，可以在團購賣場買到喔! https://www.neoflam.com.tw/pages/achi?sl-ref=achi 0:00 開場 2:20 選手介紹 4:52 試吃時間 8:16 最強科學軟化法 12:50 結語 註:那隻企鵝/貓頭鷹是藏鏡人畫的，大名Pengowl貓頭鵝，Line上已有貼圖 近期團購統整: https://portaly.cc/DrAchi Facebook: https://www.facebook.com/HiThisIsAchi Instagram: https://www.instagram.com/hithisisachi LBRY: https://odysee.com/$/invite/@HiThisIsAchi:7 For commercial collaboration / 廠商合作與試用請洽： dr.achi.studio@gmail.com