低糖低油｜無雞蛋 吃100次都不夠！美味又簡單的家庭麵包食譜，孩子們的最愛！人人都可以輕鬆完成【阿栗食譜497】
1.97萬
2026-02-07
795
Ali'skitchen阿栗的厨房
食譜：
麵包6個
1杯=200毫升
麵團：
92克*6個
高筋麵粉300克（2+1/2杯）
牛奶230克（1杯+2大勺）
白糖20克（4小勺）
酵母4克（1小勺）
鹽4克（2/3小勺）
無鹽黃油20克（4小勺）
餡料：
香腸120克
馬蘇里拉芝士120克
白芝麻10克
橄欖油10克
表面：
帕瑪森芝士粉
麵包入爐後噴水
烤箱預熱15分鐘
190°C烘烤18分鐘
Recipe ：
Bread ✖️6
1cup=200ml
Dough：
92g ✖️ 6
Bread Flour 300g（2+1/2 cup）
Milk 230g（1cup+2 tbsp）
Sugar 20g（4 tsp）
Instant Yeast 4g（1 tsp）
Salt 4g（2/3 tsp）
Unsalted butter 20g （4 tsp）
Fillin...
食譜：
麵包6個
1杯=200毫升
麵團：
92克*6個
高筋麵粉300克（2+1/2杯）
牛奶230克（1杯+2大勺）
白糖20克（4小勺）
酵母4克（1小勺）
鹽4克（2/3小勺）
無鹽黃油20克（4小勺）
餡料：
香腸120克
馬蘇里拉芝士120克
白芝麻10克
橄欖油10克
表面：
帕瑪森芝士粉
麵包入爐後噴水
烤箱預熱15分鐘
190°C烘烤18分鐘
Recipe ：
Bread ✖️6
1cup=200ml
Dough：
92g ✖️ 6
Bread Flour 300g（2+1/2 cup）
Milk 230g（1cup+2 tbsp）
Sugar 20g（4 tsp）
Instant Yeast 4g（1 tsp）
Salt 4g（2/3 tsp）
Unsalted butter 20g （4 tsp）
Filling:
120g sausage
120g mozzarella cheese
10g white sesame seeds
10g olive oil
Topping:
Parmesan cheese powder
Spray water after placing the bread in the oven.
Preheat oven for 15 minutes.
Bake at 190°C for 18 minutes.
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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