台灣農村有句諺語「一蔥二韭，卡贏呷肉脯（肉鬆）」，指青蔥和韭菜在農曆的一月、二月，是一年中最鮮嫩美味的時候，營養價值高，勝過吃肉。強調在適當節氣吃當令新鮮的食物，所以冬天的韭菜吃起來很鮮嫩，而且味道濃郁。 📌影片中使用的「廚房剪」可以在這裡買喔：https://s.shopee.tw/9KZgAXViEN ▶︎瑞星的一畝田Threads： https://www.threads.net/@rayshinlife ▶︎瑞星的一畝田臉書，可以看到日常生活的照片和影片喔： https://www.facebook.com/rayshinlife ▶︎追蹤瑞星一畝田Instagram： https://www.instagram.com/rayshinlife ▶︎小編在Threads動態： https://www.threads.net/@big_legs_rabbit