想吃牽絲美味又怕胖？這款「金針菇起司煎餅」外酥內嫩，低卡高纖超滿足！
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2026-03-24
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吳秉承承味饌廚房
完整食譜
▶️金針菇起司煎餅
✅材料：
金針菇1包、雞蛋1個、中筋麵粉2大匙、乳酪絲30 g、青蔥10 g
✅調味料：
鹽巴1小匙
白胡椒粉1/4小匙
✅作法：
1、金針菇切去尾後沖洗乾淨，切成小段，青蔥切蔥花，將所有食材和調味料混合均勻。
2、取平底不沾鍋放適量油，抓取幾小球金針菇麵糊，放入平底鍋，開小火，用鍋鏟壓平鏟開些成煎餅狀。
3、用小火煎到5-6分鐘，雙面成金黃色即可上桌。
#金針菇起司煎餅 #創意家常菜 #低卡料理
#健身減脂餐 #忙碌上班族 #挑食小孩必吃
#簡單食譜 #快速料理 #健康飲食
完整食譜
▶️金針菇起司煎餅
✅材料：
金針菇1包、雞蛋1個、中筋麵粉2大匙、乳酪絲30 g、青蔥10 g
✅調味料：
鹽巴1小匙
白胡椒粉1/4小匙
✅作法：
1、金針菇切去尾後沖洗乾淨，切成小段，青蔥切蔥花，將所有食材和調味料混合均勻。
2、取平底不沾鍋放適量油，抓取幾小球金針菇麵糊，放入平底鍋，開小火，用鍋鏟壓平鏟開些成煎餅狀。
3、用小火煎到5-6分鐘，雙面成金黃色即可上桌。
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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