(00:00)【新北必吃】紅蟳薑母鴨海陸雙享 高CP暖補 蟹膏爆滿鴨肉多汁 第598集 part1｜陳怡廷 (暖補紅蟳薑母鴨)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan 天氣轉涼正是吃薑母鴨的旺季，而新北這家薑母鴨鍋裡面，還多了一個大紅蟳，老闆黃永福用獨門黃肉薑，和中藥祕方翻炒的鴨肉，大塊軟Q，飽滿的蟹黃吸附湯汁，蟹肉彈牙又有咬勁，再喝上一口濃郁的湯頭，每到秋冬季節總是一位難求。 店家資訊： 樹林霸皇薑母鴨 地址：238新北市樹林區大安路23號 電話：02 2687 7171 (06:56)【台北必吃】連四年獲必比登神店 全台最強鵝肉 日韓都來朝聖 第598集 part2｜陳怡廷 (必比登最強鵝肉)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan 台北有一間鵝肉店超厲害，連續四年獲得了米其林必比登的推介，招牌的煙燻口味，吃起來油香飽滿，帶有淡淡清香，肉質鮮嫩多汁，老闆每天選用新鮮的鵝肉烹煮，再加上他獨特的刀工，每一片都剁到只有0.2公分的厚度，更增添了鵝肉的嫩與甜，另外用鵝煮完的精華高湯也不浪費，變成了黃金桂竹筍，還有麻辣鴨血的靈魂基底，獨特美味就連外國人都特別來朝聖。 店家資訊： 阿城鵝肉 吉林本店 地址：台北市中山區吉林路105號 營業時間：週一至週日 11：30-21：00 電話：0930-105-668 (14:20)【屏東必吃】功夫烈焰澎湃全牛饗宴 現切溫體牛鮮甜 牛雜軟Q入味 第598集 part3｜陳怡廷 (獨門現切溫體牛)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan 對多數人來說，早餐或許是一杯豆漿、一份蛋餅，但在屏東潮州，迎接早晨的方式，是來上一碗熱氣騰騰的牛雜湯。湯頭濃郁甘甜牛雜軟嫩帶Q，肉片厚實多汁，有著層次豐富的口感，除此之外這裡還有，獨門沙茶醬做成的沙茶火鍋，每一種味道都是在地人推薦的好味道。 店家資訊： 牛大福｜屏東牛肉料理｜潮州在地美食推薦 地址： 屏東縣潮州鎮太平路165號 電話： 08-7885180 (21:24)【台南必吃】國宴台灣鯛百變吃法 鹽焗肉鮮嫩 熱炒香濃無土味 第598集 part4｜陳怡廷 (鮮甜鹽焗台灣鯛)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan 您能想像一尾台灣鯛能變化出超過兩百道的料理嗎？台灣鯛達人李宗銘用創意顛覆大家的味蕾，還將台灣鯛登上國宴料理，驚艷國際。像這道奶酪海鮮鯛魚盅，蒜香襯托出魚肉的鮮嫩滑口，另外這道鹽焗台灣鯛，不需過多調味，就能吃到純粹鮮甜，還有裹上鹹蛋黃的金沙黃金魚，香濃不膩。李宗銘接手爸爸的魚塭，野放無毒養殖台灣鯛，吃起來不帶土腥味，成為最有自信的台灣味。 店家資訊： 巧匠舞音台灣鯛料理館 地址：台南市麻豆區北勢寮62-21號 電話：06-571-8411 (30:58)【新北必吃】人氣爆棚麻油雞油飯 一週只賣一天 3小時完售 第598集 part5｜陳怡廷 (限量麻油雞油飯)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan 新北的新莊夜市有一攤隱藏版美食，一週就只賣一天，限量麻油雞油飯，現蒸現炒，香氣瀰漫街上，所以只要一開炒，就吸引了很多人排隊，只要吃過的人就像著了魔般，每週都會來報到。 店家資訊： 阿嬤的古早味麻油雞油飯 地址：242新北市新莊區西盛街257巷2號 電話：0916-198-200 (38:25)【南投必吃】顛覆想像神秘蛤蜊蕉 全台唯一山蕉咖哩雞香甜肉嫩 第598集 part6｜陳怡廷 (神秘山蕉咖哩雞)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan 你能相信在同一個農場裡，一次就可以看到近二百種的香蕉，長的方的紅的紫的，不同形狀不同顏色，堪稱全台唯一。其中的「蛤蜊蕉」更是第四代蕉農黃榮炫首度引進，外形長得竟然像蛤蜊，十分奇特！而用香蕉做成料理更是吸睛，香蕉咖哩雞吃得到香蕉片，濃郁之中有香甜；還有牛腩青蕉麵，湯鮮肉大塊，完全顛覆想像！ 店家資訊： 集元果觀光工廠 地址：南投縣集集鎮大坪巷38號 電話號碼:04-9276-4562 #進擊的台灣 #東森財經 #新北 #樹林 #暖補 #紅蟳 #薑母鴨 #海陸 #蟹膏 #高CP #黃肉薑 #中藥 #台北 #中山 #鵝肉 #必比登 #吉林 #煙燻 #麻辣鴨血 #桂竹筍 #日本 #韓國 #屏東 #潮州 #牛肉 #溫體牛 #早餐 #牛雜 #沙茶 #現切 #豆漿 #蛋餅 #新北 #新莊 #隱藏版 #夜市 #麻油雞 #油飯 #限量 #排隊 #人氣 #香菇 #台南 #麻豆 #台灣鯛 #吳郭魚 #鹽焗 #金沙 #國宴 #奶酪 #鹹蛋黃 #野放 #南投 #集集 #香蕉 #蛤蜊蕉 #山蕉 #咖哩 #牛腩 #蕉農 #農場 #青蕉 ●敬請鎖定！每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平凡人的精采人生 https://bit.ly/2PwSDzs