基隆泰式料理｜泰機車泰客蔬食｜袁彬的美食旅遊筆記

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2026-03-29
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袁彬的美食旅遊筆記
一提到泰式料理，大家會先想到怎麼?除了魚露、蝦醬跟打拋豬，在基隆，還可以吃到別具特色的泰式蔬食。 原本開在仁愛市場2樓，後來轉型成泰機車泰客蔬食，隱身於義二路巷弄內，除了以泰國菜烹調方式製作蔬食，還特別加入客家料理元素。 像是桔醬青木瓜沙拉，就將客家料理常用的桔醬作為青木瓜沙拉的調味淋醬，吃起來口感爽脆，相當開胃 #基隆泰式式料理 #基隆打拋豬 更多基隆美食，基隆火鍋以及基隆咖啡廳都在 #袁彬吃基隆
一提到泰式料理，大家會先想到怎麼?除了魚露、蝦醬跟打拋豬，在基隆，還可以吃到別具特色的泰式蔬食。 原本開在仁愛市場2樓，後來轉型成泰機車泰客蔬食，隱身於義二路巷弄內，除了以泰國菜烹調方式製作蔬食，還特別加入客家料理元素。 像是桔醬青木瓜沙拉，就將客家料理常用的桔醬作為青木瓜沙拉的調味淋醬，吃起來口感爽脆，相當開胃 #基隆泰式式料理 #基隆打拋豬 更多基隆美食，基隆火鍋以及基隆咖啡廳都在 #袁彬吃基隆
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