從 29 歲創業到接手「川魚堂」，曾靠跑外送支撐這鍋差點失傳的藥膳湯。中藥慢熬的純粹不該被掩蓋。撐過疫情與物價高漲，堅持守著這份傳承兩代的藥膳湯。#癮台灣的故事 #川魚堂 #藥膳火鍋

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2026-02-06
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癮in台灣的故事
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