我常用的減醣好物都在Line群裡偷偷分享 💌 IG首頁連結進！ 托斯卡尼奶油鮭魚——聽起來像高級料理， 其實是我誤打誤撞做出來的減脂版。 那次在餐廳吃到原版真的驚為天人 結果一看食譜：奶油×2 😅 然後我就我傻傻地買了一大塊奶油 結果才發現：一個是奶油、一個是鮮奶油！ 我實在懶得出門又想減脂，靈機一動  →拿豆漿代替鮮奶油😆 沒想到…居然比原版還清爽！ 保留奶香，還能吃出鮭魚的鮮味！✨ 🔸 食材準備（1人份） •鮭魚排 200g •小番茄 80g（對半切） •菠菜 50g •洋蔥碎 50g •蒜末 1瓣 •橄欖油 10g（約2小匙，分2次用） •無糖豆漿 50ml •起司粉 10g（帕瑪森起司也可） •鹽巴、黑胡椒 適量調味 🔸 簡單6步驟 1.先煎魚：鮭魚排擦乾，抹上鹽和胡椒。用5g橄欖油煎到雙面金黃，先取出備用。 2.炒香底料：原鍋再加5g橄欖油，爆香蒜末與洋蔥碎。 3.炒蔬菜：放入小番茄和菠菜，略炒出香氣。 4.加豆漿起司：倒入無糖豆漿＋起司粉，小火煮成奶香醬汁。 5.回煮鮭魚：把鮭魚放回鍋中，燜煮約1分鐘。 #托斯卡尼奶油鮭魚#減脂料理#健康食譜#減脂中也能吃 #小冰減脂早餐