好吃又簡單❗️最新巧克力麵包食譜，實用的家庭麵包做法【阿栗食譜484】
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2025-12-20
401
Ali'skitchen阿栗的厨房
食譜：
250克吐司盒*2個
或450克吐司盒*1個
1杯=200毫升
麵團：
高筋麵粉260克（2+1/6杯）
雞蛋液25克（5小勺）
牛奶160克（1/2杯+4大勺）
酵母4克（1小勺）
白糖30克（2大勺）
鹽3克（1/2小勺）
無鹽黃油30克（2大勺）
可可粉7克（1大勺）
水10克（2小勺）
巧克力豆35克
烤箱預熱15分鐘
180°C烘烤25～30分鐘
（如果用450克吐司模具，建議烘烤時間35～40分鐘）
Recipe ：
250g toast mold *2
Or 450g toast mold*1
1cup=200ml
Dough：
Bread flour 260g（2+1/6 cup）
Egg liquid 25g（5 tsp）
Milk 160g（1/2 cup+4 tbsp）
Instant Yeast 4g（1...
食譜：
250克吐司盒*2個
或450克吐司盒*1個
1杯=200毫升
麵團：
高筋麵粉260克（2+1/6杯）
雞蛋液25克（5小勺）
牛奶160克（1/2杯+4大勺）
酵母4克（1小勺）
白糖30克（2大勺）
鹽3克（1/2小勺）
無鹽黃油30克（2大勺）
可可粉7克（1大勺）
水10克（2小勺）
巧克力豆35克
烤箱預熱15分鐘
180°C烘烤25～30分鐘
（如果用450克吐司模具，建議烘烤時間35～40分鐘）
Recipe ：
250g toast mold *2
Or 450g toast mold*1
1cup=200ml
Dough：
Bread flour 260g（2+1/6 cup）
Egg liquid 25g（5 tsp）
Milk 160g（1/2 cup+4 tbsp）
Instant Yeast 4g（1 tsp）
Sugar 30g（2 tbsp）
Salt 3g（1/2 tsp）
Unsalted butter 30g（2 tbsp）
Cocoa powder 7g（1 tbsp）
Water 10g（2 tbsp）
35g chocolate chips
Preheat oven for 15 minutes
Bake at 180°C for 25-30 minutes
(If using a 450g loaf pan, baking time is recommended to be 35-40
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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