高麗菜正當季，一顆就能變出三道菜。 炒飯香氣十足、麵線簡單卻耐吃，再來一碗清甜的高麗菜牛肉湯，省錢又有飽足感。 ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef 阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/ 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ 高麗菜麵線 ✅高麗菜330g ✅麵線2捆 ✅香蔥酥醬1.5大匙 ✅金鈎蝦15g ✅粗絞肉110g ✅剝皮辣椒35g(3條） ✅油1小匙 ✅醬油1大匙 ✅白胡椒粉1/3小匙 ✅水80cc ✅芹菜20g 高麗菜牛肉湯 ✅高麗菜330g ✅牛肉片200g ✅牛蒡50g ✅香蒜酥醬1小匙 ✅油1大匙 ✅水1000cc ✅杏鮑菇60g ✅白胡椒粉1/3小匙 ✅鹽2小匙 ✅冰糖2顆 ✅芹菜15g ✅蔥15g 高麗菜蛋炒飯 ✅高麗菜330g ✅米1.5杯 ✅雞蛋2顆 ✅油2大匙 ✅蒜苗20g ✅蒜頭25g ✅菜脯20g ✅醬油2大匙 ✅白胡椒粉1/3小匙 ✅鹽1/2小匙 #高麗菜 #麵線 #炒飯 #牛肉湯 #阿慶師