從1970年代的陽春麵到現在的50元挑戰，今天用一罐玉米罐頭變出超實用的玉米煎餅。 調好粉漿並以鹽與黑胡椒調味，視濕度分批加粉至黏性適中，再混入起司粉提味。 熱鍋潤油、小火慢煎定型後翻面，外酥內嫩、起司香氣融入玉米粒。 簡單、省錢、家常又下飯，學生、上班族都能快速上桌。 00:00:25 開場 00:01:04 加入玉米罐頭湯汁 00:01:40 加一顆蛋並調味 00:01:40 加入玉米粒 00:02:16 加入麵粉 00:02:57 加入起司粉 00:03:38 平底鍋預熱並潤油 00:04:32 粉漿入鍋 00:05:40 起鍋瀝油 00:07:38 裝盤上桌 #玉米煎餅 #罐頭料理 #起司升級 #學生料理 #省錢晚餐 #料理新手 #家常菜 #懷舊風味 #快速上桌