跟阿文認識也有將近8年的時間了，從頻道創立的初期認識到現在，回頭望去我們都成長了很多...如今彼此都有了自己真心經營的寶貝品牌，終於能夠有一場實在的跨品牌聯名餐會可以帶給大家！ 這次的餐會，我跟阿文可以說是用盡全力，希望能夠帶給大家最高質感的服務與美食。8/1到8/4，為期四天，每天兩場在台北信義區，阿文的餐廳《So Taipei 趖-宵夜專門》給大家滿滿的煙燻餐酒體驗 【BarkQ x 趖 x PUN】完整菜單&報名連結： https://niurl.cc/tz0Vbm 煙燻語彙的解構與重組。期間限定。無拆解販售 ✨每套/人 NT$ 2,000，包含六道客座餐點與兩杯配餐調飲✨ 📜Tasting Menu📜 ｜ Cold ｜煙燻牛頰玉米莎莎 煙燻牛頰/玉米莎莎/玉米糕/優格 ｜ Warm Appetizer ｜炙燒燻豬五花泰北酸辣汁 豬五花/泰北/炸豬皮/洛神花漬大根 ｜ Soup ｜ 煙燻豬肉餛飩湯 鴨兒芹/煙燻豬肉汁/後腿肉/雞湯 ｜ Staple ｜煙燻蕈菇釜飯 京都水菜/煙燻野菇/炭油/天婦羅碎/煙燻豬肉汁 ｜ Main ｜bark.Q煙燻牛前胸 煙燻牛前胸/醃漬洋蔥/味噌辣椒/柚子胡椒 ｜ Dessert ｜煙燻香蕉冰淇淋 碎培根/黑胡椒/巧克力 🍸Pairing 🍸 // 以下搭配調飲可選有酒精(Cocktail) or 無酒精(Mocktail)版本 // 📍Fruit coma Dover Eau-De-Vie/Mango & Banana/Coconut Water/Refreshing Foam 📍Wooden Skipper Rum/Wary & Nephew/Black Tea Syrup/Tonic Palo Santo/Verjuice/Singha Soda ---- 追蹤我的bark.Q IG：https://www.instagram.com/whynotbbqtw/ 參考我的官網：https://barkq.tw bark.Q黑皮德州煙燻燒烤Google地圖：https://maps.app.goo.gl/1aZYbFARBPZX1Mpi7 SNP Pizzeria Napolitana：https://maps.app.goo.gl/uj3jH3veYNDt2Q95A