📌韓國Kassel鑽石超導熱不沾深炒鍋附鍋蓋32cm→ https://supr.link/zr31t 📘食譜→ https://bit.ly/3lUN4v6 材料： 豬肉絲200g、高麗菜絲250g、紅蘿蔔絲50g、泡軟乾香菇50g、蝦米20g、蔥段40g、油麵700g 調味料： 醬油2大匙、鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、白胡椒粉少許、水300㏄、烏醋1/2大匙 作法： 1.熱鍋倒入適量油，放入蝦米、香菇、蔥白段拌炒香。 2.加入豬肉絲拌炒鬆散至肉色變白。 3.倒入醬油拌炒均勻。 4.加入紅蘿蔔絲、高麗菜絲拌炒一下，再放入油麵和水，及鹽、糖、白胡椒粉調味，用筷子拌炒均勻。 5.蓋上鍋蓋燜約2分鐘，更入味。 6.開鍋蓋，再加入蔥綠段，嗆入烏醋拌炒均勻即可。 #shortsfeed #楊桃美食網 - 楊桃美食網 http://shop.ytower.com.tw instagram https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01